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![蜂蜜炸鸡 [9步 / 大概数小时,炸 / 咸鲜味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10ly1gfq2v1l2mtj20u0140dkf.jpg "蜂蜜炸鸡 [9步 / 大概数小时,炸 / 咸鲜味]")
“炸鸡人人爱，做了蜂蜜黄油口味的更是一出锅就很快被消灭掉，外酥里嫩的鸡翅咬在嘴里还能听到咔哧声，实在是太诱人了！配上一杯冰爽的饮料，这就是我想要的夏天！”
用料主料
鸡翅8个
北大荒椴树雪蜜1勺
辅料
盐
1匙蒜
4瓣酱油
2勺黑胡椒粉
1匙蚝油
1勺牛奶
200毫升鸡蛋
1个面粉
2大勺玉米淀粉
1大勺植物油
半锅黄油
15克蜂蜜炸鸡的做法
1.
鸡翅洗净，用牙签扎孔方便入味
2.
鸡翅加入盐，黑胡椒粉，蚝油和牛奶抓匀腌制2小时
3.
倒出牛奶，打入鸡蛋，加入1大勺面粉，抓匀
4.
1大勺面粉和玉米淀粉1：1的比例混合，放入鸡翅粘匀炸粉
5.
锅中烧油，油温6成热时放入鸡翅小火炸定型
6.
取出升高油温后复炸至金黄
7.
选择清甜的北大荒椴树雪蜜
8.
锅中加入黄油，融化后放入蒜末，蜂蜜和酱油炒香
9.
放入炸好的鸡翅翻炒均匀即可。北大荒椴树雪蜜，自然好味道，每一口都要细细品！
蜂蜜炸鸡成品图
烹饪技巧
油温6成热时，放入干燥木筷周围出现密集小泡
炸鸡翅要小火，否则外糊里不熟
选择椴树雪蜜，味道清甜不腻，空口吃像冰淇淋一样
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