早餐

红糖辫子包 [13步,其它工艺 / 其它口味]

用料 主料 高筋面粉350g 调料 食盐4g 马面鱼30g 酵母(干)4g 鸡蛋1个 淡奶100ml 水适量 红糖辫子包的做法 1.先将除猪油外的材料一起混匀。然后加入猪油,慢慢揉,让面团慢慢吸收油。 2.放到暖处发到两倍大 3.发到有些拉丝。松软 4.看到上面有些细筋
早餐

胡萝卜火腿鱿鱼饼 [14步,煎 / 其它口味]

用料 主料 胡萝卜1个 香肠1个 鱿鱼1片 面粉200g 调料 食盐适量 葱适量 调和油适量 胡萝卜火腿鱿鱼饼的做法 1.面粉揉成面团放一旁饧发 2.准备好食材 3.将胡萝卜切碎,火腿肠切碎,鱿鱼丝切小丁,葱切末 4.将面团擀成薄厚均匀的面皮 5.均
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韭菜火烧 [14步,其它工艺 / 其它口味]

用料 主料 面粉500g 韭菜120g 粉条50g 鸡蛋4个 调料 色拉油适量 食盐适量 味精少许 生抽适量 花椒油少许 韭菜火烧的做法 1.面粉加适量水 2.用筷子搅拌成絮状 3.揉匀成面团,饧20分钟 4.饧面的时间将韭菜摘洗干净,控干水分后切成细
早餐

小米豆浆 [3步 / 大概30分钟,其它工艺 / 家常味]

“与其说“浆”,不如说“糊”。小米的参与让本该像乳一样的豆浆变成了浓稠的浆糊样。冷却以后,表面结出一层厚皮。如此浓稠的浆糊,在清晨热乎乎地喝上一碗,胃里真是特别地舒坦,熨帖。 小米豆浆,健脾和胃,补虚益气。” 用料 主料 黄豆1/2杯 小米1/3杯 辅料 水1200毫升
早餐

蚝油鱿鱼火腿肠蛋炒饭 [12步,炒 / 其它口味]

用料 主料 鱿鱼50g 香肠60g 鸡蛋2个 调料 食盐适量 味精适量 调和油适量 蚝油鱿鱼火腿肠蛋炒饭的做法 1.鱿鱼和火腿肠切成丝,葱切成葱花备用 2.鸡蛋打散备用 3.剩饭弄散备用 4.锅烧热,放适量油 5.放火腿肠丝煸香 6.放鱿鱼丝煸香 7.
早餐

双色波点蛋糕卷 [21步,烘焙 / 其它口味]

用料 主料 鸡蛋3个 白糖60g 低筋面粉75g 玉米淀粉5g 调料 食盐1g 醋3滴 玉米油40ml 水60ml 可可粉适量 双色波点蛋糕卷的做法 1.烤盘先铺好油纸,面粉过筛。 2.蛋黄蛋白分离。 3.蛋黄加入20克糖打匀。 4..加入玉米油打匀
早餐

肉笼包 [10步,其它工艺 / 其它口味]

用料 主料 面粉700g 猪肉500g 调料 食盐适量 酱油适量 味精适量 调和油适量 芝麻油适量 肉笼包的做法 1.猪肉剁成碎末。 2.葱剁成末 3.倒入一半热水搅拌,再加一半凉水和面团,饧10分钟。 4.加入大葱,盐、酱油、味精、搅拌均匀。 5.搅
早餐

这才是真正的养生早餐!蒸蒸煮煮都“粗”粮,样样都是“高级货”

早餐,是一天中最重要的一餐! 尤其是中老年人,更要注重早餐的营养,不要过于节俭。建议,中老年人的早餐要多一些“粗”,少一些“油”,别吃一些奇奇怪怪的东西,也别吃深加工的东西,简单就是高级,接地气就是最好的养生! 晒晒70后老两口的营养早餐,全麦馒头肉饼、紫米燕麦豆浆、拇
早餐

用电炖锅就能做出好酸奶 [5步 / 大概数小时,其它工艺 / 甜味]

“直都是用酸奶机做的酸奶,今天懒癌症发作,试下直接用布丁杯装液体直接放电炖锅发酵。没想到,成品棒棒的,酸奶倒放不滴,和布丁一样呢!” 用料 主料 纯牛奶750克 乳酸菌1小包 辅料 白糖50克 用电炖锅就能做出好酸奶的做法 1. 准备好所有材料。先消毒容器,把布丁杯
早餐

豆角水饺 [9步,其它工艺 / 其它口味]

用料 主料 豇豆500g 面粉600g 调料 食盐适量 生抽适量 调和油适量 豆角水饺的做法 1.面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团 2.罩上保鲜膜松弛30分钟备用。 3.肉馅加葱花、盐、味极鲜。 4.豆角切碎和肉馅放在一起。 5.加适量盐、香油、花生油
早餐

啤酒卤蛋 [14步 / 大概60分钟,卤 / 酱香味]

“从小到大就是爱吃各种卤味,逛商店特别喜欢买乡巴佬卤蛋,现在物价上涨,就自己来动手了,成本不到10块钱搞定,配粥米饭面条都是极好的,那就动手吧” 用料 主料 鸡蛋10只 辅料 啤酒1罐 酱油3勺 冰糖3块 香叶3片 桂皮1块 八角1粒 啤酒卤蛋的做法 1. 如图,将材料准
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