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甘蓝菜焖面 [11步,炒 / 茄汁味]
用料

主料

苤蓝500g

调料

食盐

适量

适量

适量

番茄酱

1个

调和油

适量

香菜

适量

芝麻油

适量

甘蓝菜焖面的做法

1.甘蓝菜一棵。

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2.切丝备用。

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3.熟面,西红柿切块备好。

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4.香菜,葱洗净。

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5.切成葱花,香菜段放入碗中,倒入香油,醋,盐适量,调好备用。

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6.油热后入小花椒,姜丝,西红柿块,炒至汤汁粘稠。

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7.入甘蓝菜。

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8.入酱油,盐,炒八九成熟。

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9.入熟面,均匀的摊在甘蓝菜上。

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10.改小火,盖上锅盖,焖上三分钟左右,至熟面热透。

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11.关火,倒入调好的香菜料,调匀。盛盘可以吃了。

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