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水煮毛豆 [6步 / 大概30分钟,煮 / 家常味]

现在正是吃毛豆的季节,买来做下酒菜。

用料

主料

毛豆1000克

辅料

花椒

15克

适量

大料

5克

适量

适量

适量

水煮毛豆的做法

1.

准备好食材

2.

将葱切段,姜切片,大料3枚,花椒15克。

3.

将毛豆处理干净,放入锅中,加入适量水。

4.

放入葱段,姜片,大料,花椒,适量盐。

5.

大火烧开,转小火煮20分钟即可。

6.

煮好的毛豆。

水煮毛豆成品图

水煮毛豆成品图
水煮毛豆成品图
水煮毛豆成品图
水煮毛豆成品图

烹饪技巧

水不要放的太多,末过毛豆即可。