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![兔肉烧山药 [11步 / 大概15分钟,烧 / 家常味]](https://raw.moujishu.com/aikefu002/tu09/master/2021/01/16/b4a4b61955e34a3192192ceffd800957_400.jpg "兔肉烧山药 [11步 / 大概15分钟,烧 / 家常味]")
“山药美容养颜，强壮身体滋阴润肺，健脾益胃助消化，延年益寿。兔肉也是美容养颜的吃了不胖的肉肉。兔肉有健脑益智的功效;兔肉中含有多种维生素和人体所必需的氨基酸,常食兔肉可以防止有害物质沉积。”
用料主料
兔肉400克
山药1根
辅料
辣椒
6颗姜
3片蒜
2瓣料酒
1勺酱油
2勺辣椒酱
2勺兔肉烧山药的做法
1.
备好食材
2.
山药削皮切滚刀辣椒姜蒜切好
3.
兔肉加入淀粉拌匀
4.
锅中油热炒兔肉炒到变色
5.
加辣椒姜蒜炒
6.
加料酒
7.
加辣椒酱
8.
加酱油炒入味
9.
加2碗水烧开10分钟
10.
加入山药入味软烂即可
11.
装盘
兔肉烧山药成品图
烹饪技巧
山药营养好冬天多吃根，兔肉美味吃了不胖，还美容养颜。麻辣根据自己的口味加减。
