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能烤掉好多油的空气炸锅烤鸡腿,外脆里嫩 [6步 / 大概30分钟,烤 / 咸鲜味]

会追剧的小伙伴肯定知道某一部里面的鸡腿这个梗!虽然当不了鸡腿姑娘,不过同款鸡腿还是值得拥有的!最近入了个新玩具,家里其实有烤箱,为毛还要入个空气炸锅咧,娃一直心心念念,看到楼下小姐姐家也有,就偷偷问,能不能也买一只,给她炸薯条吃,都不用油的说。。。。。。你都懂这么多了么!搜一搜,空气炸锅美食还真不少,看来都是懒人,方便好用又省事!
今天试试这一款烤鸡腿,外脆里嫩,我也没有特意看空气炸锅食谱,按照自己喜好的配比调了腌料。味道还不错哦!

用料

主料

鸡腿 一只

辅料

生抽

2勺

蚝油

2勺

2根

料酒

3勺

姜丝

一把

干辣椒

3个

黑胡椒

适量

一勺

一勺

能烤掉好多油的空气炸锅烤鸡腿,外脆里嫩的做法

1.

准备好各种材料,空气炸锅将分体式烤篮取出,清洗干净,擦干,安装好烤盘备用。不粘材质,很好清洗。

2.

将所有配料倒入鸡腿中,戴上手套抓匀,放入密封袋中,腌制6小时以上,最好隔夜,腌制入味。时间不够可以在鸡腿上扎孔让其腌制更入味。

3.

准备工作就位,腌制好的鸡腿取出放入烤篮中,不用锡纸!

4.

用鸡腿功能哈,180度,先调了20分钟,开烤!

5.

剩余十分钟,取出翻面,肉眼可见的油已经集聚在烤篮底部!烤制效果还不错,10分钟外表皮已经金黄色了!

6.

提高了20度,到200度,烤了12分钟,成品出锅还不错!出锅那一刻,好香啊!

能烤掉好多油的空气炸锅烤鸡腿,外脆里嫩成品图

能烤掉好多油的空气炸锅烤鸡腿,外脆里嫩成品图
能烤掉好多油的空气炸锅烤鸡腿,外脆里嫩成品图
能烤掉好多油的空气炸锅烤鸡腿,外脆里嫩成品图
能烤掉好多油的空气炸锅烤鸡腿,外脆里嫩成品图

烹饪技巧

1、腌制一定要够时间才会入味。
2、烤温和烤时要根据自家的工具来调节!