+- 首页 川菜 正文 用料 主料 元贞糖2大勺 黄油60克 光明益生菌原味酸牛奶5大勺 鸡蛋1个 调料 食盐1/4小勺 泡打粉1小勺 英式司康的做法 1.将A原料的所有材料放在一起，反复过筛3遍，以便混合均匀。 2.将黄油切成1cm小块，回冰箱冻硬，然后放入1中。 3.用刮刀上下切切切，切拌面粉和黄油块，这样基本就没有大块了。 4.然后戴手套用手再将面粉和黄油搓得更细，更匀。这时面粉和黄油还是干干的。 5.将打散的鸡蛋和酸奶放入4中切切切，基本成团后采用折叠的方法将面团拌匀。包上保鲜膜冷藏1小时。 6.取出面团，案上撒薄粉，面团擀成2cm厚，然后用压模压出形状。表面刷上200度烤20分钟左右。 川菜粤菜东北菜湘菜鲁菜浙菜湖北菜清真菜 菜谱大全 收藏 分享 链接
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