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Q弹椰奶冻 [7步 / 大概数小时,冻 / 奶香味]

“和甜品店一样好吃”

用料

主料

纯牛奶200毫升

淡奶油200毫升

椰浆150毫升

炼乳60毫升

辅料

吉利丁

3片

椰蓉

适量

红豆

适量

白砂糖

40克

Q弹椰奶冻的做法

1.

准备工作集合

2.

用冷开水泡软吉利丁片

3.

把纯奶，淡奶油，炼乳，椰浆用量杯倒入锅里，加入两勺糖，开小火，慢慢搅拌至糖融化

4.

搅拌好后加入已泡软的吉利丁片，再小火搅拌至溶化。一定要保证全部都溶化哦。

5.

加入蜜豆两大勺，搅拌

6.

出锅，取一个保鲜盒，铺一层保鲜膜，倒入奶浆，用勺子把小红豆均匀分布在碗底。然后盖好盖子放冰箱冷藏。

7.

放一晚上，或五小时就好了。

Q弹椰奶冻成品图

Q弹椰奶冻成品图
Q弹椰奶冻成品图
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