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![红糖辫子包 [13步,其它工艺 / 其它口味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_2444.jpg "红糖辫子包 [13步,其它工艺 / 其它口味]")
用料
主料
高筋面粉350g
调料
食盐
4g马面鱼
30g酵母(干)
4g鸡蛋
1个淡奶
100ml水
适量红糖辫子包的做法
1.先将除猪油外的材料一起混匀。然后加入猪油，慢慢揉，让面团慢慢吸收油。
2.放到暖处发到两倍大
3.发到有些拉丝。松软
4.看到上面有些细筋的样，用手一撑有些象手套膜那样就可以了
5.擀成长条分成三份
6.搓长条些
7.在分成三份
8.搓长条
9.打辫子，有想起小时候打的辫子吗？
10.打好辫子放在烤网上，下面垫油纸
11.在烤箱底部放入热水，进行二发。
12.刷上蛋液。烤箱预热200度，烤上25分钟
13.看一下里面的组织，这个面包松软适中，味道我也十分喜欢
