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![三色吐司 [11步 / 大概数小时,烤 / 甜味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxcgx3pnxj20940c8dh3.jpg "三色吐司 [11步 / 大概数小时,烤 / 甜味]")
“我和女儿比较喜欢吃面包，现在用面包机做吐司也比较方便，这次做的三色吐司，颜色也漂亮，看上去很有食欲哦。”
用料主料
高筋面粉300克
牛奶170克
鸡蛋1个
辅料
黄油
10克盐
2克糖
20克酵母
4克可可粉
4克抹茶粉
4克三色吐司的做法
1.
面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母
2.
和面20分钟后放入黄油再和面30分钟
3.
揉出不宜破的薄膜，进行发酵
4.
发好的面团排气分成3份
5.
一份放抹茶粉揉匀，一份放可可粉揉匀，盖上保鲜膜醒15分钟
6.
擀成大小差不多的长方形
7.
3份迭起，颜色可以按自己喜欢调节
8.
卷起
9.
放入面包桶内
10.
再次发酵，发好后刷上蛋液
11.
烘烤25分钟，取出放温后放入保鲜袋。
三色吐司成品图
烹饪技巧
面粉吸水性都不同，根据自家面粉添减。我做的都是低油低糖，喜欢甜一点的多放糖。
