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![蔓越莓马蹄糕 [14步 / 大概30分钟,蒸 / 甜味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/05/_495.jpg "蔓越莓马蹄糕 [14步 / 大概30分钟,蒸 / 甜味]")
“蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，它可以减少心血管老化病变，养颜美容，维持肌肤年轻健康，保护肠胃等。女性多食用对防治泌尿道疾病有一定的功效。收到ocean spray优鲜沛的蔓越莓干，想着做道清爽酸甜的小点心，全家大小都可以吃还可以降秋燥，于是就做了蔓越莓马蹄糕。家里的冰糖给小朋友都扒拉着吃得差不多了，就加了些白糖，味道还是很清甜哦”
用料主料
蔓越莓干70克
冰糖50克
细砂糖70克
马蹄粉150克
辅料
纯净水
550克蔓越莓马蹄糕的做法
1.
准备好左右材料
2.
优鲜沛蔓越莓倒出用刀切小丁
3.
冰糖和细砂糖倒入130克清水中
4.
小火煮至沸腾，糖融化完全
5.
边煮糖水的时候可以把马蹄粉倒入剩余的清水中
6.
手动打蛋器搅拌至融化
7.
把煮好的糖水倒入马蹄浆内，并不断用手动打蛋器搅拌，冲好的马蹄浆会变得透明一些
8.
取一个8寸披萨盘，稍稍刷点油，放入蒸锅内，大火煮沸水
9.
用勺子勺入马蹄浆，高度大约0.3CM，盖上锅盖大火蒸
10.
等马蹄浆变透明后
11.
再勺入0.5CM高度的马蹄浆，均匀的在上面撒上蔓越莓，盖上锅盖大火蒸
12.
重复上面两个步骤，直到全部蒸完即可
13.
蒸好后取出放凉切块食用，蔓越莓对女性保健很有效，女生应该多多食用哦
14.
很Q弹，酸甜
蔓越莓马蹄糕成品图
